Ingredients
A
- コーンミール 180g
- 薄力粉 70g
- 強力粉 60g
- ベーキングパウダー 8g
- ブラウンシュガー 50g
- メープルシロップ 30g
- 塩 少々
- egg 1
B
- 卵 1個
- 牛乳 240ml
- チョリソー
Directions
- Aの材料をボールに入れ混ぜ合わせる。Bを少しずつ加えながらよく混ぜ合わせ、冷蔵庫で2時間休ませる。
- ソーセージに串を打つ。もし長すぎたら半分にカットしてから串打ちする。全体に強力粉(分量外) をまぶして、休ませた生地をつけて180℃の油で3~4分ほど揚げる。
- 完成です。お好みでケチャップやマスタードをつけてどうぞ!