有名なフレンチレストランが多く存在する横浜の中でも、オープンして間もないアルティザンの3店舗は、手頃な値段で美味しく食べられる料理が人気だ。オーナーシェフの佐藤剛と妻・恵美子は、品質とコストパフォーマ…
投稿者: Seasider
心地よいカフェにいると頭の中がリセットされる。実は今、写真家のディレクションに悩まされているのだ。スタジオにいても、デスクにいても、考えがまとまらないのでここにいる。吉田町といえば、バーの町のイメージ…
横浜にようやく秋が訪れ、朝晩涼しくなり、ついつい普段よりも多くコーヒーが飲みたくなる。クイーンズタワーA棟出入口のすぐ目の前にあるMinato Coffeeでは、季節にピッタリなフレッシュで温かいコー…
宇治茶は日本屈指の緑茶ブランドで、古くから農民から武士、大名にいたるまで、その健康効果と香り高い味わいで人気を博し、宇治茶の栽培技術は何代にもわたって継承されてきた。堀井恒雄の実家も何代も続く栽培農家…
街の中でカクテルバーは多く存在するが、クリエィティブで楽しい空間、また質の高いドリンクを提供している場所を探すのは難しい。Newjackは全てをかね揃えている。創業者・山本圭介は横浜出身で、12年間の…
ネオンは何年にもわたり多くの有名な通り、レストランやパブを照らし、テクノロジーの発達に関わらず、時代を超えて人気を保ってきた。LEDはネオンが引き出す温かみ、親密感、懐かしさにはとてもかなわない。最近…
先日、お三の宮神社の例大祭が行われた。昨年の「本祭り」は、残念ながら雨に降られてしまったが、今年の「影祭り」はギリギリもってくれた感じだった。 お三の宮の祭りは、年毎に「本祭り」と「影祭り」があって…
横浜で迎える10月は大好きです。もちろん毎月違う楽しみがありますが、涼しい季節は特に魅力的です。秋を迎えた横浜では、旬の食材や食べ物の香りが町中に広がり、いつもより静かに、ゆったりと時間が流れていきま…
私たち横浜シーサイダーでは、このマガジンを手に取ってくださる皆様に、何よりも本誌を楽しんで読んでほしいと思っています。その理由としては、このすばらしい街、横浜を楽しんでいただきたいからです。どの職業で…
夏が終わり秋が顔を出しそうなこの時期、息を飲むような鍋割山の自然を訪れてみてはいかがだろうか。丹沢大山国定公園の中にある鍋割山からは、富士山の絶景を望むことができる。冒険好き、あるいは都会を離れひと休…