まるでクルーザーの中に居るような心地…白と青を基調とした店内でカクテルを手にすれば、誰もがそう感じるに違いない。あえて低くした天井で更に雰囲気を演出しているのだと、オーナーの白川恵がこだわりを聞かせて…
投稿者: Seasider
酒と蕎麦。地域によっては（筆者の場合、茨城が思い浮かぶが）伝統的な組み合わせだ。馬車道にある比較的まだ新しい「壱」のお品書きは、その「酒と蕎麦」が特徴的だ。だが、お品書きだけではわからないものがあるの…
最高のハーバービューを眺めながら美味しい食事とお酒はいかが？…こんなお誘いにはいつだって心惹かれるものだ。レトロな建物の3階に佇む無国籍ビストロ＆ワインバーBay Side Bistro 1-1 &a…
6月末で今年もちょうど半分終わったことになりますね。色々な課題や計画を抱えていると思いますが、これまでの進捗状況を一度ざっくり振り返ってみませんか？面白いことに、前の年のことを振り返ったり新たな目標を…
チーズバーガー、塩味のきいたフライドポテト、マカロニアンドチーズ、スパイシーチキンにスペアリブ…こんないかにもアメリカっぽい食事が大好きなら、あとは冷えたビールかペプシがあればもう最高に幸せだ。横浜ベ…
昨日、弊社のクライアントであるブランディング会社のクリエイターを対象に、ワークショップを開催させていただいた。恒例になりつつあるこのワークショップは新入社員向けのもので、今年はフィルム現像からバライタ…
これまで長年にわたり多くの経営者や人事担当者と話をする機会がありましたが、彼らは社員やスタッフに対して、たとえ職場が別の場所であっても横浜に住むことを勧めているのだそうです。同じように、他の地域から関…
横浜には長い年月を経てもなお残っている年季の入った小さな喫茶店や飲食店が数多く存在している。運がよければ、思いがけず素敵な隠れ家を発見することもある…例えばナギコーヒーのような。横浜駅の喧騒からほんの…
辻堂にあるレフトコーストテイスティングルームはいかにも湘南らしい雰囲気の店だ。のんびりとしたサーフカルチャーっぽいテイストなので、短パンにタンクトップ、サンダル履きでビーチ帰りにふらりと訪れてもすっと…
箱根といえば、もっぱら温泉リゾートを始め、数ヶ所に点在する世界トップクラスの博物館や富士山を望む景勝地として知られているが、ここでは少しマイナーな理由から箱根をお勧めしたい。それは「かまぼこ博物館」で…