進化し続ける野毛のまちー古びた建物は改装されるか、もしくは建て替えられて、野毛には今どきの新しいレストランとレトロな昭和の雰囲気漂う店が混在している。前者に属する「HITSUJI宮川町」は、今風の洒落…
投稿者: Seasider
この先数ヶ月続く寒い冬の間は、ほっこりと心温まる美味しい物が食べたくなるが、チーズフォンデュは間違いなくそんな食べ物の一つだろう。チーズカフェ2に来ればなんでもある。ピザやパスタ、そしてもちろん、「炭…
by David Ellis 焼きたてのチーズケーキはやはり格別だ。パンチがあって贅沢な味わい…でも甘ったるいとか濃厚すぎるという感じではない。横浜に「ガトーよこはま」という本物のチーズケーキ工場があ…
君嶋哲至という人物は何年か前に本誌読者にも紹介した、酒販店「横浜君嶋屋」の4代目社長である。そして言わずもがな、自身のバンド「Mystic Waters」のギター兼リードボーカルだ。先月、南吉田町の本…
ラグビーワールドカップ2019日本大会™の盛り上がりは、ほとんどの期待を確実に上回るものでしたね。横浜が開催都市としてその役割を果たし、輝きを放っていたことを誇りに思います。ラグビー観戦のために訪れた…
サンモールは国内最高のインターナショナルスクールの一つだ。教職員や運営側も(そして学生諸君は言うまでもなく)同じように同校の成功の立役者であるが、ジャネット・トーマスほど中心的役割を担ってきた人物はお…
これまで幾度か地元の素晴らしいビジネスオーナーを本誌で取り上げさせてもらう機会があった。彼らは皆情熱的で、この街全体が成長するようにとコミュニティに貢献している人たちだ。こうした多くの中小企業の成功の…
「フレンチ」と聞くと少し敷居が高く、フォーマルな印象を持つ人も多いだろう。だが、カジュアルでフレンドリーな雰囲気、そしてリーズナブルな値段でフレンチを楽しめる店がある。「Bistro HOBO」だ。し…
同業者で「ライバル」というと商売敵だったり、相手を妬んだり、蔑んだりと、お互いの営利が絡んでくると、どうしても素直に「ライバル」と言えない。お互いを高めあってこそ「ライバル」なのだから。…
*本文でご紹介したメニュー及び価格につきましては、消費税アップに伴い近々変更・改定される予定ですので、予めご了承ください。 海岸通にある赤レンガのビル、その中にアンカーグラウンドは入っている。航海をテ…