投稿者: Seasider

ミートボール 牛挽肉(粗挽きorハンドチョップ) 300g 玉葱(みじん切り) 200g セロリ(みじん切り)100g ニンニク(みじん切り)15g 卵 1 オレガノ 適量 クミン 適量 グラナパダー…

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ダークルーム存続の危機を心から心配して下さった皆さまへ 今から22年前の1999年、ダークルームは山下町のストロングビル(現ダイワロイネットホテル)にオープンしました。その後日本大通りのZAIMに移り…

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 イタリア山庭園から程近くにある喫茶エレーナは老舗の喫茶店だ。ノスタルジックな店の雰囲気が街にうまく溶け込んでいる。この店の最大の特徴は、入って正面の大きな窓から見える解放感たっぷりの横浜の景色だろう…

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 春の風が心地良い日に、石川町から根岸方面へ散歩をしていると、山元町商店街の一角に やまのうえ を見つけた。レトロな写真館という外観からは想像できないお洒落な雰囲気のカフェ/バーだ。聞けば、元は70年…

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永井デイビッドは横浜元町とオンラインで、Bridge Beyond Englishという英会話クラスを開催している。このクラスが他の一般的な英会話教室と違うのは、クラス規模が1クラス最大4名の小規模で…

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未だ続くコロナ禍でソーシャルディスタンスが求められる中、暖かい日に最適なテラス席のある飲食店を紹介いたします。 Gather@Eating House Address: 中区新港二丁目2番1号 Web…

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中丸吾郎先生は、中区石川町に位置するなかまる歯科クリニックの院長を務める。日本語と英語どちらでも対応可能な歯科医院で、丁寧な対応と正確な治療で患者さんの健康的な口腔環境作りに尽力している。日本のみなら…

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2020年12月末、横浜コレットマーレに未来酒店YOKOHAMAがオープンした。入口に吊るされた杉玉が目印で、ずらりとならんだ数々のボトルが印象的だ。 未来酒店では様々なジャンルの酒類を取り扱っている…

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材料 豚バラ肉ブロック 1kg スモークウッド 150g A 岩塩 40g(肉の4%) ブラウンシュガー 15g(肉の1.5%) ブラックペッパー 30g(挽いたもの) パプリカパウダー 30g ロー…

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