7artscafeで過ごしていると、まるでニューヨークの街角にあるアートなカフェにいるような、そんな空気を感じる。店名の由来は7つの伝統的なアート、建築、舞踊、映画、文芸、音楽、絵画、彫刻を表しているという。決して堅苦しいギャラリーではなく、常にオープンマインドな明るい雰囲気なのは、オーナーのジョセフ・アマト氏の影響だろう。アーティストが集まり即興で何かが始まりだすような、そんなポジティブな雰囲気が漂っている。
特製ドリンクと健康的な食事提供へもこだわっており、フルーツと野菜のスムージーに、プロテインやコラーゲン、ナッツがブレンドされていたり、とにかく種類が豊富だ。もちろんベジタリアン対応可。我々はドリンクに、スイカジンジャークーラー(¥770)とロンネフェルト・アイリッシュウィスキークリームクーラー(¥990)をオーダーした。スイカジンジャーは、その名の通りスイカ、生姜、レモン、蜂蜜がブレンドされた贅沢なスムージーで、身体をクールダウンさせる作用もあり、この暑い夏にピッタリだ。もう一品のドリンクも、ノンアルコールとは思えない深い味わいと香り豊かなアイスティーだった。
一緒にオーダーしたハワイアンスタイルチキンパニーニ(¥860)と、チキンサラダピタブレッド(¥860)も、様々な食材が使われておりホットサンドと特製ドリンクの相性は抜群だ。
大通りから少し入った場所にあるため、落ち着いたギャラリーの側面もあり、アートとカフェを同時に楽しめる空間。今後、型にはまらずどんな表現形態にも変容し続けていくだろう。